腹泻是肠炎的主要症状，病初即可见到。粪便呈液体样，具备恶臭，后期则常混有粘液、血液和泡沫等。腹部听诊，可听到肠蠕动音增强，或听到雷鸣音，腹部紧张，腰背变曲。炎症波及十二指肠前部或胃时，狗狗常伴发呕吐。如病犬出现里急后重的症状时，说明炎症已波及到结肠。小肠发生出血时，粪便呈黑绿色或黑色。病犬有轻微或中等发热，若感染细菌时，体温可高达39～39.5℃。伴随病情的进步，病犬可出现脱水和酸中毒的症状。此时，病犬常卧地，皮肤缺少弹性，眼球下陷，结膜发绀，脉搏增数，尿量降低、色暗。依据病史和现症，容易诊断，但要确定发病缘由较难。
食饵疗法：应禁食24小时，只给少量饮水，之后可喂给糖盐水米汤，或给以肉汤、淀粉糊、牛奶、豆浆等，然后逐步变向导稠，直至完全恢复正常饮食为止。
清理胃肠：应用缓泻剂如硫酸钠、人工盐适当内服。
清炎止泻：用黄连素0.1-0.5克，每天3次内服。也可用磺胺脒、酞酰磺胺噻唑、磺胺甲基异恶唑等。抗生素中可使用金霉素、土霉素或氯霉素。对非细菌性肠炎，当积粪已基本排除，粪便已无酸臭味，但仍剧泻不止的病犬，应给予收敛药物以止泻。如活性炭0.5-2克，鞣酸蛋白0.5-2克，次硝酸铋0.3-1克，每天内服3次。
强心补液：为了预防脱水与电解质失调，应给狗狗静脉滴注林格尔氏液100-500毫升，维生素c100-500毫克，25%葡萄糖液20毫升，每天静脉滴注1-2次。也可静脉滴注乳酸复方氯化钠溶液。
对症治疗：可补给维生素b，维生素c和维生素k，尤其是排血便的，应补给维生素k。对重金属盐类中毒的病犬，应用各种特异解毒剂，一般常用20%硫代硫酸钠溶液，剂量为20毫克 千克体重，有好的疗效。心脏衰弱的犬，应给以强心剂，如强尔心1毫升，安钠咖1毫升皮下或肌内注射。
